cocina natural

¿Por qué en primavera rebrotan las alergias?

¿Por qué en primavera rebrotan las alergias?   En primavera y en otoño, el hígado, que es nuestro principal órgano de depuración, elimina gran parte de las toxinas guardadas durante el año. Es entonces cuando suelen rebrotar las alergias y los problemas de piel y de las vías respiratorias. Como el…

Tortitas americanas de trigo sarraceno

Seguro que conocéis las famosas tortitas americanas, aquí os dejamos una receta de estas tortitas con trigo sarraceno, una versión mucho más saludable que pueden ser un postre o rellenarse de verduras y proteína para cenar o comer…. El trigo sarraceno no es trigo propiamente dicho, ni siquiera es un…